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Chapitre 2

Le travail
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Introduction

Sans conteste la période de sa vie où l’Homme passe le plus de temps, le travail fut une valeur refuge pour les générations apparues au début du XXe siècle. C’est très jeune que la confrontation à ce monde souvent difficile apparaissait. Il n’était pas rare de commencer à travailler dès l’âge de dix ans, en pleine enfance ! Les témoignages qui ressortent des différents récits qui suivent, dépeignent un tableau social que nous avons peine à comparer avec celui que nous vivons aujourd’hui dans notre société.

Nous avons divisé ce chapitre en cinq parties qui laissent entrevoir le lien profond entre la campagne et la ville. Nous commençons par la cuisine, puis la couture, la lessive, le travail à la campagne, et nous achevons par divers métiers, qui souvent ont disparu de nos jours.




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