LES FÊTES DE PÂQUES
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Comme vous l’avez tous remarqué, c’est
le printemps, avec les fêtes de Pâques qui nous rappellent à
tous de nombreux souvenirs. Pour ma part, je me souviens du pèlerinage
de Saint-Sépulchre que nous faisions tous les ans. C’était
l’occasion d’étrenner notre toilette de printemps
(souvent une petite robe d’été). Quelle joie ! Nous
partions avec mes parents dans une voiture à cheval. L’assemblée
se tenait sur le champ de foire, où nous pouvions admirer le
reposoir. Celui-ci contenait une goutte de sang du Christ que Eudes de Déols
avait ramenée des croisades à Jérusalem . Il y avait
beaucoup de monde et c’était vraiment très beau.
Ensuite, nous allions à l’Église pour la messe de Pâques.
Nous en profitions pour aller passer le lundi de Pâques chez
les grands-parents et déguster le bon pâté de Pâques
que ma mère avait confectionné la veille. Elle faisait de la
pâte brisée qu’elle garnissait d’un mélange
de veau et de porc, sur lequel elle posait des oeufs. Pour nous, il s’agissait
de vraies fêtes. Nous fêtions à la fois Pâques et
le printemps. Il y avait des chevaux de bois, nous mangions des bonbons et
du gâteau. Il y avait aussi une buvette couverte, où nous
trouvions les boissons. Et le soir, il y avait le bal. On allait aussi se
promener dans les champs, dans les chemins. Ce sont vraiment de bons
souvenirs.
Marie VILLENEUVE (85 ans)