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LES JOUTES
DE LA SAINT LOUIS
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Je me souviens quand j’habitais Sète, au mois d’août, pour la Saint Louis, il y avait la fête des jouteurs. Ils allaient à la messe à la Cathédrale Saint-Louis. Ils étaient vêtus d’un joli costume blanc garni de rouge ou de bleu, et portaient un canotier orné soit d’un ruban rouge soit d’un ruban bleu. Les hautbois et les tambours rythmaient cette journée. L’après-midi, la fête battait son plein... Au quai de la Bosc qui relie l’étang de Thau à la mer, une barque rouge et une barque bleue emplies de jouteurs s’affrontaient amicalement à l’aide d’un pavois et d’une lance... Le plus fort faisait tomber l’adversaire dans l'eau. À chaque fois que les barques se croisaient, les tambours et les hautbois lançaient leurs mélodies percutantes. Lorsque les deux jouteurs chutaient dans l’eau, alors ils se rejoignaient et s’embrassaient. I1 y avait beaucoup de curieux et c’était très beau. Les cris et les applaudissements étaient de la partie.


Aline CAUMET (92 ans)


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